Uma maçã por dia é aliada na boa saúde, a quercitina, presente na maçã, é uma substância com ação antioxidante, possui a capacidade redução os radicais livres, moléculas que causam danos às células.
Pesquisas demonstram que a aplicação de uma solução com 1% de quercetina aplicada na pele de camundongos foi capaz de barrar os malefícios dos raios solares. Consumir ao menos uma maçã ao dia traz muitos benefícios, além de ser uma fruta acessível a maioria das pessoas.
Por Greice Caroline Baggio.
Uma maçã ao dia.
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ALIMENTO, NUTRIENTE E ANTIOXIDANTE
quarta-feira, 17 de junho de 2009
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Alimentos Saudáveis
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