O chai é muito consumido pelos indianos. A receita original do chá típico inclui leite, chá preto, açúcar mascavo e um tempero indiano com gengibre, pimenta do reino, noz-moscada e cardamomo.
Ingredientes
100 ml de leite, 100 ml de água, um sache de chá preto, 50g de gengibre, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Coloque o leite quente em uma xícara de 200 ml. Ferva a água e coloque-a também na xícara. Coloque o saquê de chá preto na mistura. Acrescente o gengibre picado em pedaços pequenos, sem casca, a pimenta e a noz-moscada. Adoce a gosto. Lembre-se de utilizar o leite desnatado e adoçar em pequena quantidade.
Fonte Globo.comConheça o Chai.
O chai é muito consumido pelos indianos. A receita original do chá típico inclui leite, chá preto, açúcar mascavo e um tempero indiano com gengibre, pimenta do reino, noz-moscada e cardamomo.
Ingredientes
100 ml de leite, 100 ml de água, um sache de chá preto, 50g de gengibre, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Coloque o leite quente em uma xícara de 200 ml. Ferva a água e coloque-a também na xícara. Coloque o saquê de chá preto na mistura. Acrescente o gengibre picado em pedaços pequenos, sem casca, a pimenta e a noz-moscada. Adoce a gosto. Lembre-se de utilizar o leite desnatado e adoçar em pequena quantidade.
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