Está pronto (a) para COMBINAR a fim de OTIMIZAR SUA SAÚDE? |
Algumas combinações não caem bem, ou então não são o melhor meio de absorver melhor os nutrientes.
Não há alimento com proporção ideal entre todos os MACRONUTRIENTES, nem mesmo que possui o aporte de todos os MICRONUTRIENTES, por isso a COMBINAÇÃO CORRETA entre os alimentos buscando otimizar a abosorção de seus NUTRIENTES é de extrema importância. Não é só vegans necessitam combinar corretamente. Buscar informações sensatas sobre sua nutrição é um passo importante à sua vitalidade e saúde.
Começamos com o exemplo do CÁLCIO e VITAMINA D. A vitamina D deve estar presente para que é o cálcio seja absorvido. Já com o FERRO e VITAMINA C, a vitamina C possui a capacidade de aumentar a absorção do ferro, em especial, entre alimentos de origem vegetal, certamente você já tenha escutado "melhor consumir feijão junto à laranjas" justifica o fato.. As VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS é um outro bom exemplo, como são solúveis em gorduras, uma boa fonte de gordura na dieta, AZEITE DE OLIVA, por exemplo, otimiza à abosrção dessa classe de gorduras.
Está pronto (a) para COMBINAR a fim de OTIMIZAR SUA SAÚDE?
Por Greice Caroline Baggio.
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