O organismo necessita de energia para funcionar de maneira saudável e eficiente, o que chamamos de calorias. Assim, devemos consumir diferentes alimentos para suprir nosssas necessidades, nestes alimentos, o que assimilação são seus nutrientes, muitos deles funcionais ao organismo, além de nutrir contêm susbtâncias que protegem de doenças e promovem a saúde.
O ser humano necessita de mais de 40 nutrientes para manter-se saudável, entre eles os carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, sais minerais, fibras e água. O estado nutricional é a chave para manter uma vida com qualidade.
Afinal, se queremos excelência e o melhor em nossas vidas, qualquer função que iremos desempenhar exige qualidade, não seria diferente com o estamos ingerindo diariamente.
A natureza disponibiliza tudo o que nosso corpo necessita para a manutenção da vida. Adequadar nossa rotina diária a hábitos de qualidade nutricional é a chave para a saúde plena.
Por Greice Caroline Baggio.
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