
Introduzir alimentos ricos em açúcar, como balas, biscoitos doces, chocolates na nutrição infantil é uma atitude comum, que acarreta risco não somente a nutrição, como também à saúde bucal.
O período e as concentrações em que o alimento rico em carboidrato permanece na boca são também essenciais para avaliar o risco de desenvolvimento da placa bacteriana.
Hábitos de higiene frequentes juntamente a educação nutricional e introdução de alimentos protetores são essenciais à prevenção da cárie.
Leia mais em Guia Alimentar: ênfase na saúde bucal. BOLAN, Michele. et al. (artigo de revisão) out., 2007.
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