Rica em amido resistente, a banana verde faz o intestino funcionar e ajuda a emagrecer. Essa receita leva farinha de banana verde, uma das formas de consumir os benefícios da fruta.
Ingredientes
4 bananas pratas bem maduras
1 xícara de chá de farinha de banana verde
½ xícara de chá de açúcar demerara mascavo peneirado
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de quinoa em flocos
½ xícara de suco de laranja
1 colher de chá de canela em pó
1 de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos e três bananas amassadas, acrescente os demais ingredientes e bata novamente até adquirir uma massa homogênea. Unte uma assadeira com furo com manteiga e polvilhe com canela. Despeje a massa e decore a parte superior com rodelas de banana. Asse em forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Polvilhe canela e açúcar gosto.
Ingredientes como o ovo e o farelo de aveia garantem a saciedade – além de matar a vontade de doce, o bolinho vai te deixar “cheia” por mais tempo. A aveia turbina o funcionamento do intestino, auxiliando a detonar o inchaço abdominal. O ovo é também importante para deixar a receita completa em termos de nutrientes: são 13 vitaminas essenciais e minerais em um alimento pouco calórico, já que um ovo tem cerca de 70 calorias e, por isso, pode ajudar a emagrecer. A clara, por sua vez, possui albumina, proteína que estimula a produção de colágeno e contribui para manter a pele firme e viçosa, combatendo a flacidez.
O whey protein garante o teor proteico do alimento – essencial para garantir que a construção e a manutenção dos músculos sejam feitas de maneira saudável. É preciso, no entanto, ter atenção no consumo, já que nem todos podem consumir o suplemento, que pode também acabar engordando se for ingerido em excesso.
A banana, além de conferir sensação de bem-estar por causa da presença do triptofano e da vitamina B6, tem baixo teor de gorduras, combate a retenção de líquidos e sacia a fome. Ela é excelente também para quem pratica exercícios físicos, porque fornece energia e evita câimbras e fadiga muscular.
As amêndoas fornecem gorduras do bem e a parte termogênica fica por conta da canela, que acelera o metabolismo, ajudando a queimar as gordurinhas em um ritmo mais rápido e a eliminar as toxinas acumuladas no organismo.
Bolo termogênico de chocolate e banana
Ingredientes
1 ovo inteiro;
2 claras;
3 colheres de sopa de farelo de aveia;
60 gramas de whey protein de sabor chocolate;
1 banana média picada;
30 gramas amêndoas laminadas;
Canela em pó.
Modo de preparo
Misture bem o ovo, as claras e a aveia;
Coloque a banana, o whey e as amêndoas e misture novamente até ficar uma pasta homogênea;
Coloque canela em pó e, em uma caneca, leve ao micro-ondas por cinco minutos, aproximadamente;
Sirva logo em seguida.
Fonte: Bolsa mulher. Bolsa Mulher.
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