As bebidas alcoólicas, em especial o vinho tinto, embora rico em antioxidantes, como os flavonóides, devem ser cuidadosamente prescritas e/ou incluídas no cardápio. |
Refrigerantes, sucos artificiais adoçados com açúcar refinado, leite integral, bebidas alcoólicas como cerveja e vinho. Se somar todas as calorias das bebidas e digamos que não sejam poucas, elas certamente farão grande diferença na hora de medir a circunferência da cintura ou avaliar o peso corporal.
'Saudáveis ou não', as bebidas são componentes importantes da dieta, possuem energia e podem resultar em calorias extras no final das contas.
Para começar, se for para matar a sua sede prefira água pura. (Leia os benefícios da água em outras postagens). Nos refrigerantes tradicionais, por exemplo, há açúcar, nutriente em excesso, o que fornece 4 calorias por grama e energia de rápida absorção.
Embora as situações são relativas, indivíduos com sobrepeso, obesidade ou que controlam o colesterol sanguíneo devem preferir o leite semi desnatado ou desnatado, a gordura do leite integral, fornece seus nutrientes, todavia contribui com cerca de 9 calorias por grama.
Os sucos industrializados tradicionais são constituídos basicamente de açúcares e corantes, seu consumo também deve ser moderado, pois não fornecem nutrientes importantes. As bebidas energéticas devem ser evitadas quando em versões tradicionais com açúcares. O suco natural é considerado parte da refeição, pela quantidade de frutose, por isso modere o consumo e de preferência não acrescente açúcar.
Os carboidratos na forma líquida são absorvidos de forma mais rápida. Prefira o consumo de frutas in natura. O tradicional suco de laranja deve ser substituído pela fruta e eventualmente pode ser consumido fazendo parte de um plano alimentar equilibrado.
As bebidas alcoólicas, em especial o vinho tinto, embora seja rico em antioxidantes, como os flavonóides, devem ser cuidadosamente prescritos e incluídos no cardápio, o álcool, também fornece energia ao organismo, 7 calorias por grama, por isso também modere o consumo.
Por Greice Caroline Baggio.
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