Telômeros
Tomar suplementos do ácido graxo ômega-3 suficientes para equilibrar os óleos
comuns da dieta ocidental pode retardar um processo biológico chave ligado ao
envelhecimento.
O estudo mostrou que a maioria dos adultos de meia-idade com sobrepeso, mas
saudáveis, que tomaram suplementos de ômega-3 por quatro meses alteraram a
proporção do seu consumo de ácidos graxos de uma maneira que ajudou a preservar
pequenos segmentos de DNA nos glóbulos brancos do sangue.
Esses segmentos, chamados telômeros, diminuem ao longo do tempo em muitos
tipos de células, como uma consequência do envelhecimento.
Suplementação dos telômeros
No estudo, o alongamento dos telômeros nas células do sistema imunológico
foi mais prevalente em pessoas que melhoraram substancialmente a proporção de
ômega-3 em relação a outros ácidos graxos em sua dieta.
A suplementação de ômega-3 também reduziu o estresse
oxidativo, provocado pelo excesso de radicais livres no sangue - cerca de
15% em comparação com os efeitos observados no grupo que tomou placebo.
Os participantes no estudo tomaram ou 2,5 gramas ou 1,25 grama de ômega-3. Os
participantes do grupo placebo tomaram pílulas contendo uma mistura de óleos
vegetais comuns na dieta ocidental.
Outro estudo recente também havia mostrado uma associação entre a ingestão de
ômega-3 e efeitos benéficos quanto ao envelhecimento:
Nutrição e envelhecimento
"A descoberta sobre os telômeros é provocativa na medida que sugere a
possibilidade de que um suplemento nutricional possa realmente fazer a diferença
no envelhecimento," disse Jan Kiecolt-Glaser, da Universidade do Estado de Ohio
(EUA), principal autora do estudo.
Em outra publicação recente deste estudo, Kiecolt-Glaser e seus colegas
relataram que suplementos de ácidos graxos ômega-3 reduziram as inflamações no
mesmo grupo de adultos.
"A inflamação em particular está no coração de vários problemas de saúde.
Qualquer coisa que reduza a inflamação tem um monte de efeitos potencialmente
saudáveis entre os adultos mais velhos", disse ela.
Fonte: Diário da Saúde, Ômega-3 restaura telômeros, que encurtam com o envelhecimento. Acesso em 03/10/2012.
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