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CITRULINA ECONTRADA NA MELANCIA MELHORA SAÚDE CARDÍACA E REDUZ PESO CORPORAL.

quinta-feira, 4 de outubro de 2012
O consumo diário de melancia pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e impedir o acúmulo de colesterol 'ruim' nas artérias, de acordo com pesquisa da Purdue University, nos EUA.
 
Estudos realizados com ratos mostram ainda que a citrulina, substância encontrada no suco da fruta, também ajuda a controlar o ganho de peso.
"Nós estávamos interessados na citrulina porque estudos anteriores mostraram que ela pode reduzir a pressão arterial. Não encontramos papel da substância na redução da pressão arterial, mas essas outras mudanças que descobrimos são promissoras", afirma o coautor do estudo Shubin Saha.
Saha e seus colegas alimentaram dois grupos de ratos com dietas ricas em gordura saturada e colesterol. Metade dos ratos recebeu água contendo 2% de sumo de melancia, enquanto os outros receberam a mesma quantidade de água suplementada com uma solução parecida com os hidratos de carbono presentes no sumo da fruta.
 
Os animais que consumiram sumo de melancia ganharam 30% menos peso do que o grupo controle e tinham cerca de 50% menos colesterol LDL, ou colesterol 'ruim'. O grupo experimental apresentou redução de 50% nas placas arteriais, bem como níveis elevados de citrulina.
 
"Nós sabemos que a melancia é boa para a saúde, pois contém citrulina. No entanto, não sabemos ainda em que nível molecular a substância trabalha, e descobrir isso é nosso próximo passo", conclui Saha.
 
Fonte: I Saúde, Substância encontrada na melancia melhora saúde cardíaca e reduz peso corporal. Testes com camundongos mostram que a citrulina impede o acúmulo de colesterol 'ruim' nas artérias e controla ganho de peso. Acesso em 04/10/2012.

1 comentários:

{ Lays jessant } at: 3 de dezembro de 2016 14:30 disse...

Sempre que faço ingestão de melancia sinto dores de cabeça muito fortes. Começo a arrotar com sabor da melancia e isso ocorre mesmo que em não engula, seu eu puder um pedaço na língua e não engolir, ainda assim sinto dor de cabeça e mal estar. Um incômodo no estômago e fadiga. Alguém já sentiu isso?

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