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| Símbolo francês, o croissant vem perdendo lugar para o fast-food. Famosa pela magreza, população francesa já conta com pelo menos sete milhões de pessoas acima do peso. |
Conhecidos — e, por vezes, até invejados — por apreciar boas comidas e vinhos e manter a silhueta magra, os franceses estão se rendendo cada vez mais aos fast-foods e aos belisquetes entre as refeições, revela o estudo realizado pelo “ObEpi-Roche”.
Ainda com a população mais magra da Europa, a França registra um aumento significativo no índice de obesidade. Nos últimos 15 anos, a população considerada obesa dobrou e já conta com sete milhões de pessoas, o que corresponde a 15% dos franceses, e 32,3% estão acima do peso.
De acordo com o estudo, os jovens entre 18 e 24 anos registraram os ganhos de peso mais significativos. Outra pesquisa recente realizada pelo “Ipsos-Logica Business Consulting” descobriu que seis em cada 10 jovens franceses afirmam pular refeições e comer enquanto assistem TV ou ficam na frente do computador. Um quarto dos entrevistados também disse beber refrigerante durante as refeições e mais de um terço revelou que não pratica nenhum tipo de esporte.
Apesar do aumento global ser preocupante, os pesquisadores afirmam que a taxa de crescimento da obesidade diminuiu em relação ao ano passado.
A pesquisa do “ObEpi-Roche” revelou ainda que as pessoas mais pobres têm mais propensão a ter excesso de peso do que as famílias mais bem sucedidas da França.
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