De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), o câncer de intestino é a terceira causa mais comum de câncer no mundo. No Brasil, é o quarto tipo de tumor mais diagnosticado e em 2008 acometeu mais de 27 mil pessoas em todo o País, segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCa).
Ainda que saibam os benefícios à saúde pelo consumo de frutas e verduras, muitas pessoas não têm o hábito regular de consumir, seja por falta de tempo ou disposição para preparo, ou simplesmente porque não gostam.
O bom funcionamento do intestino é um fator preventivo ao câncer de intestino, alimentos que possuem fibra em sua composição são de importante função. As fibras aumentam a velocidade de passagem das fezes pelo intestino, diminuindo o tempo de contato das toxinas com as células.
Uma alimentação diária com, pelo menos, 5 porções ou 400g de frutas, verduras e legumes, é fundamental na prevenção do câncer de intestino.
Por Greice Caroline Baggio.
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