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| O idela é incluí-las em susbtituição de alimentos ricos em gorduras saturadas. |
Incluir pequenas porções de oleaginosas no cardápio, como nozes, castanhas, avêlas, amendoins, pistaches, amêndoas, são boas opções à você.
As nozes são boas fontes proteícas, vitaminas do complexo B, vitamina E, magnésio, esteróis vegetais e gorduras, monoinsaturados e poliinsaturadas. Mas como você já sabe, não dá para comer grandes porções, como são ricas em calorias, o ideal é incluí-las na dieta em susbtituição de alimentos ricos em gorduras saturadas como derivados do leite integrais e carne bovina ou embutidos.
Um novo estudo descobriu que uma dieta rica em nozes pode ajudar a reduzir a pressão arterial, pesquisadores estudaram 22 indivíduos com níveis elevados de LDL, que incluiram nozes e óleo de nozes na dieta. Os resultados mostraram que a pressão arterial diastólica média foi significativamente reduzida com a inclusão de nozes e óleo de noz.
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