Os benefícios ao sistema cardiovascular de moderados cálices de vinho tinto você já deve conhecer! Agora, o que é melhor o suco de uva ou o vinho tinto? Ambos contêm substâncias antioxidantes, entre elas o resveratrol, que pode auxiliar no aumento do HDL colesterol (lipoproteína de alta densidade ou colesterol "bom"), menor oxidação do LDL, pode ainda auxiliar na redução da pressão arterial e reduzir o risco de obstrução das artérias e de coágulos sanguíneos.
A ação antioxidante que combate os radicais livres e o envelhecimento precoce dos sucos é atribuída principalmente as uvas pretas ou rosadas de sementes e cascas.A fruta já contém seu açúcar, glicose e frutose, os benefícios são ao suco in natura, principalmente orgânico, outras opções de sucos podem conter aditivos artificiais e porções generosas de açúcares que não são bem-vindos.
Por Greice Caroline Baggio.
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