Batatas fritas e hambúrguer podem ser responsáveis não somente pelo aumento da silhueta como também podem agravar a asma, é o que mostra o estudo. Pacientes que tiveram uma refeição rica em gordura aumentam a inflamação nas vias aéreas e não respondem bem ao tratamento comparados com aqueles que comeram uma refeição com baixo teor de gordura.
Embora os estudos sejam preliminares, reduzir a gordura da dieta pode auxiliar no controle da asma. A asma leva a falta de ar, chiado e tosse, os sintomas podem ser desencadeados por fatores irritantes como poluição do ar, fumaça, pólen, pêlo de animais.
Já sabemos que alimentos ricos em gorduras aumentam a inflamação. Neutrófilos desempenham papel no desencadeamento da inflamação, os pacientes com asma que comeram uma refeição rica em gordura tinham maior número de neutrófilos. No estudo foi comparado uma refeição com cerca de 1000 calorias (52% de gorduras) e uma refeição pobre em gordura, com cerca de 200 calorias (13% de gordura).
A alimentação rica em gordura também influenciaria no tratamento medicamentoso da asma.
Por Greice Caroline Baggio.
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