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Você quer suprir as recomendações diárias de vitaminas?

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010
QUAIS AS PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DAS VITAMINAS?

- Grande parte não são sintetizadas no organismo;
- Provém dos alimentos ou suplementos sintéticos, sendo que algumas vitaminas possam ser fabricadas pela microbiota intestinal;
- Não contêm energia (calorias) para ser liberada no organismo;
- Podem necessitar de precursores para se tornarem fisiologicamente ativas no organismo;
- Ou mesmo, podem ser precursoras de outras substâncias ativas;
- Podem participar do metabolismo como coenzimas;
- Apresentam características distintas, como solúveis em água ou solúveis em gorduras;
- Em doses elevadas podem apresentar grau de toxicidade.

Quer suprir as recomendações diárias de vitaminas? Aposte no equilíbrio e variedade de alimentos, ou mesmo suplementos quando necessário. Em pequenas quantidades elas desempenham funções vitais no organismo.
Por Greice Caroline Baggio.

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