Atividades e exercícios físicos utilizam uma combinação de carboidratos e gorduras para fornecer energia. O tipo de dieta (como os estoques de reserva e o que foi consumido antes do exercício), desempenho, intensidade e tempo de exercício, identifica que tipo de nutriente será utilizado como fonte de energia. É essencial o aporte adequado de nutrientes para que as proteínas, em particular, do tecido muscular não sejam a escolha como fonte de energia. Atividades de curta duração e de grande intensidade (como exemplo a musculação) irão necessitar de aporte de carboidratos e utilizá-los como principal fonte de energia, já, para as atividades de longa duração e baixa intensidade (como caminhadas), é necessário aporte de carboidratos, sendo que não somente os carboidratos, mas as gorduras também são utilizadas como fonte de energia.
Por Greice Caroline Baggio.
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