Tem medido sua pressão arterial? Saiba que o potássio exerce um efeito anti-hipertensivo, fornecendo proteção aos sistema cardíaco, fator importante para pacientes hipertensos com uso de diuréticos, desde de que avaliando outros fatores ou contra-indicações. O potássio auxilia na melhora do fluxo sanguíneo e dilatação dos vasos. Combinando a cautela no consumo de sódio, redução de gorduras saturadas da dieta, quantidades suficientes de potássio podem auxiliar à saúde cardiovascular.
Entretanto, pacientes hipertensos com função renal prejudicada, em particular com Diabetes Mellitus, em uso de inibidores da ECA (enzima conversora da angiotensina), devem ter cautela em incluir alimentos ricos em potássio na dieta, em especial, os produtos que substituem em grande parte o sal, o cloreto de sódio, pelo cloreto de potássio, que é o caso do sal light.
Entre os alimentos ricos em potássio estão as leguminosas, banana, batata inglesa, cenoura, beterraba, frutas secas. Consulte o nutricionista antes de realizar qualquer mudança na dieta.
Por Greice Caroline Baggio.
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