Franguinho desfiado, abóbora, cenourinha, inhame… Hummm, são tantas as combinações que podem ser feitas para o seu bebê, cada uma mais deliciosa e nutritiva que a outra. Pensando nisso, separamos aqui algumas receitas de papinhas de bebê que temos certeza que seu pequeno irá amar!
Cuidar da alimentação de nossos filhos é uma das tarefas mais importantes do dia a dia das mães, por isso é preciso atenção na hora da escolha e preparação das refeições diárias dos bebês. Por isso é fundamental saber escolher bem os ingredientes na hora da preparação.
As papinhas de bebê por muito tempo são as refeições principais e por isso, é fundamental definir um cardápio apetitoso e nutritivo para seu filho, afinal oferecer a mesma receita todos os dias pode fazer com que os pequenos acabem enjoando do mesmo sabor.
Ao contrário do que muitas mães acham, as papinhas de bebê não precisam ser sem graça, você pode preparar muitas receitas deliciosas que tenho certeza que deixarão o seu bebê com água na boca.
O segredo para tudo isso, é apenas variar as combinações dos ingredientes, para garantir uma nutrição infantil balanceada. Existem alguns alimentos curingas, que você pode utilizar e soltar sua imaginação na hora de preparar uma refeição rica em vitaminas e fibras, conheça alguns deles:
Frango/Carne
O frango é uma ótima fonte de proteína, além disso tem um alto teor de ferro, que é fundamental para evitar o surgimento de anemias. A carne também é rica em vitaminas do complexo B, fundamentais para fortalecer a imunidade dos pequenos.
Na hora da escolha da carne, o recomendável é que você opte pelas opções orgânicas, pois estas são livres de antibióticos e hormônios, que não fazem nada bem para o crescimento das crianças, sendo um dos ingredientes mais fundamentais para a preparação para as papinhas de bebê.
Batata Doce
A batata doce é um alimento extremamente rico em vitaminas B6 e C, em betacaroteno e manganês, que juntos atuam como um poderoso anti-inflamatório natural. Além disso, o tubérculo tem um nível bem alto de potássio, fundamental para o desenvolvimento e fortalecimento dos músculos no crescimento, sem contar que este ingrediente dá um gostinho diferente nas papinhas de bebê.
Cenoura
Assim como a batata doce, a cenoura também possui um grande número de betacaroteno, que quando é enviado para o fígado é transformado em vitamina A, vitamina essa vital para a proteção dos olhos, contra doenças relacionadas à retina.
É claro que existem outros alimentos que podem e devem ser utilizados durante a preparação das papinhas de bebê, esses citados, são apenas aqueles curingas que ao serem combinados com os demais garantem uma refeição com altos índices de nutrição.
Para te ajudar a sair da rotina, separamos aqui 10 receitas super nutritivas e apetitosas para o seu filho, com esses e outros ingredientes. Confira!
1. Carne + Abóbora + Batata + Couve
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de carne moída (com pouca ou de preferência, nenhuma gordura);
1 batata cortada em pequenos cubos;
2 colheres (sopa) de abóbora cortada em pequenos cubos;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) de couve triturado.
Modo de Preparação
Leve o óleo em uma panela até que este aqueça, e em seguida adicione a cebola e refogue junto com a carne moída. Na sequência adicione a batata e a abóbora, despeje a água, tampe e deixe que cozinhe até que todos os ingredientes estejam quase desmanchando e com um pouco de caldo.
Por último, adicione o couve e deixe por mais 5 minutos, retire do fogo, amasse bem com auxílio de um garfo e sirva.
2. Carne + Beterraba + Batata Doce + Couve Flor
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de carne moída (com pouca ou de preferência, nenhuma gordura);
1 batata doce cortada em pequenos cubos;
½ beterraba cortada em pequenos cubos;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) de couve flor bem picado.
Modo de Preparação
Aqueça o óleo na panela e adicione a cebola e a carne moída, após refogar por alguns minutos, adicione a batata doce, a beterraba e a água, tampe a panela e deixe cozinhar até que os alimentos estejam bem molinhos e com um pouco de caldo.
Adicione o couve flor, e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Amasse com o auxílio de um garfo e sirva essa papinha de bebê deliciosa.
3. Frango + Mandioquinha + Beterraba + Escarola
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de frango desfiado;
1 mandioquinha cortada em pequenos cubos;
½ beterraba cortada em pequenos cubos;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) de escarola picada.
Modo de Preparação
Aqueça o óleo em uma panela grande, adicione a cebola e o frango e refogue bem. Na sequência adicione a mandioquinha, a beterraba, a água, e tampe a panela até que todos os ingredientes cozinhem bem e estejam bem macios e com um bom caldo.
Em seguida adicione a escarola e deixe cozinhando por mais 5 minutos, depois desligue, amasse bem e sirva. Essa é uma das papinhas de bebê preferidas dos pequenos.
4. Carne + Fubá + Cenoura + Couve
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de carne moída (com pouca ou de preferência, nenhuma gordura);
2 colheres (sopa) de fubá;
½ cenoura cortada em pequenos cubos;
2 colheres (sopa) triturado;
1 litro de água;
½ xícara de água gelada e filtrada.
Modo de Preparação
Leve o óleo em uma panela para aquecer e adicione a cebola e a carne moída para refogar os ingredientes. Acrescente a cenoura e a água, e tampe a panela para que tudo cozinhe bem, até que os alimentos estejam bem macios e com um caldo consistente.
Adicione a água gelada e o fubá, mexa bem até dissolver e até que o caldo fique bem encorpado e adicione o couve, deixando cozinhar por mais 5 minutos, caso seja necessário pode adicionar mais água.
Amasse todos os ingredientes e sirva.
5. Frango + Batata + Beterraba + Chuchu + Acelga
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de frango desfiado;
½ batata cortada em pequenos cubos;
2 colheres (sopa) de beterraba cortada em pequenos cubos
2 colheres (sopa) de chuchu cortada em pequenos cubos;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) de acelga triturada.
Modo de Preparação
Aqueça o óleo em uma panela em conjunto com a cebola e o frango, e refogue bem. Adicione a batata, a beterraba, o chuchu e água, tampe a panela e deixe que tudo cozinhe bem até que os alimentos estejam macios e com um caldo consistente.
Acrescente a acelga e deixe cozinhando por mais 5 minutos, em seguida amasse os ingredientes com auxílio de um garfo e sirva.
6. Frango + Arroz + Ervilha + Cenoura + Espinafre
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de frango desfiado;
1 colher (sopa) de arroz crú e higienizado;
1 colher (sopa) de ervilha fresca;
½ cenoura cortada em pequenos cubos;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) de espinafre triturado.
Modo de Preparação
Leve o óleo, a cebola e o frango ao fogo e deixe que tudo refogue bem para apurar o sabor, em seguida adicione o arroz, a ervilha, a cenoura e água, e tampe a panela deixando que os ingredientes cozinhem até que estejam macios e com um caldo consistente.
Adicione o espinafre, deixando que cozinhe por mais 5 minutos e desligue na sequência. Amasse bem todos os ingredientes e sirva para o bebê.
7. Frango + Abóbora + Macarrão + Ervilha + Couve Flor
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
2 colheres (sopa) de frango desfiado;
1 colher pequena de cebola picadinha;
3 colheres (sopa) de abóbora cortada em pequenos cubos;
1 colher (sopa) de macarrão de letrinhas;
2 colheres (sopa) de ervilha fresca;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) couve flor bem picadinho.
Modo de Preparação
Adicione em uma panela grande o óleo, a cebola e o frango e refogue bem, em seguida adicione a abóbora, a ervilha, o macarrão e a água, e tampe a panela até que todos os ingredientes estejam bem molinhos e com uma boa quantidade de caldo.
Adicione o couve flor, e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, desligue, amasse bem todos os alimentos e sirva.
8. Carne + Mandioquinha + Cenoura + Couve Flor
Ingredientes
1 colher pequena de óleo de girassol;
1 colher pequena de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de carne moída;
1 mandioquinha cortada em pequenos cubos;
½ cenoura cortada em pequenos cubos;
1 litro de água;
2 colheres (sopa) de couve triturado.
Modo de Preparação
Aqueça o óleo em uma panela e adicione a cebola e a carne moída e refogue tudo bem. Adicione a mandioquinha, a cenoura, a água e tampe a panela para que tudo cozinhe bem até que estejam macios.Acrescente o couve e deixe cozinhar por mais 5 minutos, desligue, amasse tudo e sirva.
Viu quantas receitas de papinhas de bebê fáceis e super nutritivas para o seu filho? Você pode também fazer suas próprias criações, basta soltar a imaginação e observar os alimentos preferidos dos pequenos.
Fonte: Meu filho nasceu.
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