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RECEITAS DE SMOOTHIES.

quarta-feira, 20 de março de 2013
Para quem não sabe, smoothies são deliciosas misturas de sucos de frutas, verduras, iogurtes, sorvetes e muitos outros ingredientes, dependendo do gosto e da criatividade de cada um. O ideal é que todos os ingredientes sejam utilizados geladinhos ou até mesmo congelados, já que a delícia deve ter uma consistência mais cremosa, como a de um milkshake.
Aproveitando o clima quente de verão, os smoothies são uma ótima pedida e aqui você confere três deliciosas receitinhas de smoothie vindas diretamente do
Goop, site curado pela atriz Gwyneth Paltrow. Confira!

Smoothie de Chocolate
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de proteína em pó não lácteos feito com ervilhas ou cânhamo
- 100 ml de água
- 100 ml de baunilha ou leite de amêndoa sem açúcar
- Meia banana congelada cortada em pedaços
- Um pequeno pedaço de abacate - cerca de 1/5 de um grande abacate
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de mel ou de estévia para provar
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 a 4 cubos de gelo
Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes para liquidificador e misture até ficar homogêneo e cremoso. Depois é só despejar em um copo e desfrutar.
 

Smoothie de Menta
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de proteína em pó não lácteos feito com ervilhas ou cânhamo
- 1 colher de sopa de uma mistura de pó feito com frutas e vegetais orgânicos e sucos de grama alcalinizantes
- 100 ml de água
- 100 ml de baunilha ou leite de amêndoa sem açúcar
- pequeno pedaço de abacate - cerca de 1/5 de um grande abacate
- 1/4 xícara de folhas frescas de hortelã ou 1/8 colher de chá de extrato de hortelã orgânica
- adoçar a gosto com um mel puro ou estévia
- 1 colher de sopa de cacau
- 2 a 4 cubos de gelo

Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes - exceto o cacau - em um liquidificador. Misture até ficar homogêneo e cremoso. Em seguida, adicione o cacau e bata por mais 10 segundos para acabar com as pontas em pedacinhos. Despeje em um copo e aproveite.
 

Smoothie de Piña Colada
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de proteína em pó não lácteos feito com ervilhas ou cânhamo
- 100ml de água
- 100 ml de baunilha ou leite de amêndoa sem açúcar
- 1 xícara de pedaços de abacaxi congelados
- Um pequeno pedaço de abacate
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar
- 2 a 4 cubos de gelo
Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes em um liquidificador, misture até ficar homogêneo e cremoso, despeje em um copo e delicie-se!
 
Fonte: Vilamulher, Gwyneth Paltrow indica receitinhas de Smoothies. Acesso em 20/03/2013.

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