Procurando um suco saboroso, saudável, rápido de preparar e que possa ser tomado como um lanche da manhã ou da tarde? Pois pode parar de procurar, você acabou de encontra-lo.
Usando apenas 5 minutos do seu tempo você pode preparar a nossa sugestão de hoje. Aproveite e coloque mais cor e frutas em seu dia!
Suco Funcional de Yacon com Canela
Rendimento: 2 copos de 200ml
Tempo de preparo: 5 minutos
Ingredientes:
Maçã – 1 unidade
Batata Yacon – 1 unidade pequena (100g)
Adoçante Linea Forno e Fogão – 1 colher de café
Água – 1 xícara (200ml)
Canela em pó – 1 colher de chá
Modo de preparo
1. Descasque apenas a Batata Yacon, deixando a maçã com casca. Corte os dois em pedaços menores, para facilitar na hora de bater.
Dica da Chef Diet: como a maçã oxida facilmente, ficando mais escura, faça tudo isso na hora que for tomar o suco senão ele vai escurecer. Para evitar que isto aconteça, adicione um pouco de suco de limão ou laranja à maçã picada.
2. Coloque os cubos e os demais ingredientes no liquidificador e bata até tudo estar bem misturado.
3. Sirva em 2 copos bem bonitos e prove.
Este suco fica bem consistente. Se quiser um suco mais líquido, adicione mais ½ xícara de água quando for bater.
Fonte: Diabetes e voce.
Obs: Minha sugestão é colocar 1 colher de sopa de chia.
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