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2 RECEITAS DE BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN.

terça-feira, 29 de setembro de 2015
Bolo de banana verde (sem glúten, sem lactose)
Ingredientes:
1 ovo grande
1 xícara de chá verde
¼ de xícara de óleo de óleo de canola
¼ de xícara de açúcar mascavo light
1 xícara de farinha de banana verde
1 xícara de farinha de arroz integral
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo:
Pré- aqueça o forno em 180ºC por 15 minutos. Bata o ovo com o açúcar, acrescente o óleo e misture bem. Acrescente o chá e as farinhas. Bata por 3 minutos até ficar homogêneo. Após bater bem, acrescente o fermento em pó e bicarbonato de sódio. Bata por mais 2 minutos. Coloque em uma forma untada com óleo de canola, adicione a massa. Asse até dourar.

Bolo de banana (sem glúten, sem açúcar)
Ingredientes:
1 xicara de farinha de coco
3 bananas nanicas
5 ovos
1 colher de sopa de oleo de coco
1 colher(sopa) rasa de canela
1 colher(sopa) de farinha de linhaça ou chia
1/2 colher (sopa) de fermento
Preparo:
Numa tigela coloque as bananas os ovos o óleo e misture bem. Em outro recipiente, coloque a farinha de cocoa canela o fermento e misture os líquidos anteriormente batidos. mexa ate ficar uma massa bem consistente. Coloque numa forma de pão untada com óleo de coco no forno pre aquecido a 200 graus por cerca de 35 a 40 minutos faca o teste do palito

Fonte: G Show

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